آشپزی

تند و شیرین های چابهار را کجا بخوریم؟

تند و شیرین های چابهار را کجا بخوریم؟

سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با...

22 آذر 1402
طرز تهیه سالاد کلم سفید کلاسیک و رستورانی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سالاد کلم سفید کلاسیک و رستورانی بسیار خوشمزه

کلم خاصیت دفاعی دارد و سبزی است که رفلاکس و زخم را بهبود می بخشد ، مصرف منظم برگهای کلم دردهای جسمی، ذهنی و حتی خارش را کنترل می کند .تحقیقات نشان داده ارتباطی بین فلانوئید و اپیگنین وجود دارد که تأثیر آرام بخشی دارد و در مواقع درد می توانید از آن استفاده...

13 شهریور 1402
12 چاقوی ضروری که باید در آشپزخانه داشته باشید

12 چاقوی ضروری که باید در آشپزخانه داشته باشید

ده ها نوع چاقوی آشپزخانه وجود دارد، اما احتمالا تنها به چند تا از آن ها در آشپزخانه احتیاج دارید. 99درصد از کارهای آماده سازی غذا را تنها با یک یا دو چاقوی همه منظوره می توان انجام داد. با این حال، داشتن چاقوهای خاص برای کارهای تخصصی آشپزی که به صورت مکرر...

8 شهریور 1402
طرز تهیه مارمالاد آلبالو با و بدون هسته و ژلاتین

طرز تهیه مارمالاد آلبالو با و بدون هسته و ژلاتین

آلبالو تازه یک گنج تابستانی زودگذر است. پس تا وقت هست با آلبالو هر آنچه می توانید درست کنید و از خواص آلبالو در کل سال بهره مند شوید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه لواشک آلبالو و طرز تهیه ترشی آلبالو را آنالیز نموده بودیم و این بار می خواهیم طرز تهیه مارمالاد...

17 مرداد 1402
طرز تهیه ماکارونی با گوشت قلقلی، یک وعده متفاوت

طرز تهیه ماکارونی با گوشت قلقلی، یک وعده متفاوت

ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که همه آن را دوست دارند به خصوص بچه ها عاشق آن هستند.

22 تیر 1402
با پیراشکی محبوب انگلیسی ها آشنا شوید

با پیراشکی محبوب انگلیسی ها آشنا شوید

مادربزرگ های ولزی همواره با پیراشکی سیب زمینی از بچه ها و نوه هایشان پذیرایی می نمایند. پیراشکی ای که خیلی راحت و سریع درست می گردد و در بیشتر مهمانی ها باید حتما یک ظرف بزرگ از آن روی میز باشد تا کسی بهانه نگیرد. پیراشکی سیب زمینی مردم ولز یک فرق بزرگ با...

27 خرداد 1402
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در مایکروفر و سولاردام

طرز تهیه سیب زمینی تنوری در مایکروفر و سولاردام

سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذا های محبوب بیشتر افراد است که می توانید در خانه با استفاده از مایکروفر یا سولاردام به راحتی تهیه کنید.

16 بهمن 1401
طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ ساده و خوشمزه با خمیر جادویی

طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ ساده و خوشمزه با خمیر جادویی

اشترودل در واقع ابتدا قرار بود یک نوع شیرینی باشد. اما بعدها اتریشی ها به عنوان کاشفان اشترودل به این نتیجه رسیدند که خمیر شیرینی اشترودل جان می دهد برای انواع لقمه گوشتی و اسنک و فینگرفود از اشترودل مرغ گرفته تا اشترودل گوشت با قارچ یا بدون قارچ، اشترودل...

21 آذر 1401
صنعت گردشگری برای بچه ها کاری نکرده است

صنعت گردشگری برای بچه ها کاری نکرده است

وزیر آموزش و پرورش گفت: صنعت گردشگری هنوز برای کودک کاری نکرده است و در بسیاری از منطقه ها گردشگری جایی برای بازی و خلافیت کودک وجود ندارد.

10 مهر 1401
طرز تهیه استانبولی پلو خانگی با تمام نکات خوشمزه تر شدن آن (تور استانبول)

طرز تهیه استانبولی پلو خانگی با تمام نکات خوشمزه تر شدن آن (تور استانبول)

ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ بارها این جمله را گفتیم یا شنیدیم. سریع ترین جواب استانبولی پلو است غذایی راحت و سریع! طرز تهیه استانبولی پلو در برخی خانه ها فرق دارد. گاهی استانبولی پلو با گوشت یا استانبولی با سبزیجات معطر تهیه می گردد؛ گاهی هم فقط با...

14 شهریور 1401
طرز تهیه چیز کیک یخچالی آلبالو بدون فر با بیسکویت پتی بور

طرز تهیه چیز کیک یخچالی آلبالو بدون فر با بیسکویت پتی بور

چیز کیک آلبالو یکی از محبوب ترین دسرهای تابستانی است. چیز کیک یا کیک پنیر به عنوان یکی از قدیمی ترین و محبوب ترین دسرهای جهان ریشه در آشپزی یونان باستان دارد. شاید برای تان جالب باشد که بدانید این دسر 4 هزار ساله با برش مشهور مثلثی اش یکی از مقوی ترین و...

26 مرداد 1401
طرز تهیه پودینگ گردو و شکلات

طرز تهیه پودینگ گردو و شکلات

این پودینگ با رنگ و رویی که دارد دهن آدم را آب می اندازد . حالا تصور کنید صبح ها که از خواب بیدار می شوید این خوشمزه را با یک فنجان قهوه میل کنید.

19 مرداد 1401
رولت دارچینی صبحانه

رولت دارچینی صبحانه

زمان تهیه: 30 دقیقهزمان پخت: 35 دقیقهتعداد: 6 عددمواد لازمخمیر

18 مرداد 1401
یک روش فوق العاده برای تهیه ماکارونی

یک روش فوق العاده برای تهیه ماکارونی

این ماکارونی بدون گوشت و مرغ درست می گردد و برای افراد گیاه خوار نیز گزینه بسیار خوبی است. شما می توانید از سبزیجات مختلف در تهیه این غذای خوشمزه بهره ببرید.

29 تیر 1401
9 ماسک مو خانگی معجزه گر

9 ماسک مو خانگی معجزه گر

اگر ماسک موی خانگی خود را از مواد کاملا طبیعی تهیه کنید، حس رضایت دوچندانی را احساس خواهید کرد. به قول اسکات وسترفلد، طبیعت برای زیباشدن هیچ نیازی به عمل جراحی ندارد. اما طبیعت، سخاوتمندانه فرمول های زیبایی را در اختیارمان قرار می دهد و خود بدون تیغ جراحی،...

28 خرداد 1401
ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ (طرز تهیه 13 غذای خوشمزه)

ناهار چی بپزم؟ شام چی درست کنم؟ (طرز تهیه 13 غذای خوشمزه)

ناهار چی بپزم شام چی درست کنم؟ کنم این سوالات معمولا در طول روز فکر بیشتر ما را درگیر می نمایند. گاهی اوقات از خوردن غذاهای تکراری و همیشگی خسته می شویم یا ترجیح می دهیم وعده های غذایی مان کمی متنوع و اشتها برانگیز شوند. به جز این، به علت مشغله کاری، اغلب...

25 خرداد 1401
چطور سیب زمینی استریپس فست فودی درست کنیم؟

چطور سیب زمینی استریپس فست فودی درست کنیم؟

آیا می دانید چطور باید سیب زمینی استریپس فست فودی درست کنیم؟ به جرات می توان گفت امروزه کمتر کسی پیدا می گردد که غذاهای لذیذ فست فودی را دوست نداشته باشد، غذاهای فست فودی هواداران بسیاری دارند و معمولا افراد هفته ای چند بار در رستوران یا خانه از فست فود...

21 اردیبهشت 1401
تور لحظه آخری تایلند: سفر با کشتی کوچک؛ برترین راه گردش در جزایر تایلند

تور لحظه آخری تایلند: سفر با کشتی کوچک؛ برترین راه گردش در جزایر تایلند

سفر دریایی با کشتی های کوچک به جزایر جنوبی تایلند، مزیت های متعددی دارد که از آن جمله می توان به جلوگیری از تخریب محیط زیست و یاری به اقتصاد محلی اشاره نمود.

22 فروردین 1401
روز دنیای قهوه: از گران ترین تا قوی ترین قهوه دنیا

روز دنیای قهوه: از گران ترین تا قوی ترین قهوه دنیا

9 مهرماه یا اولین روز از ماه اکتبر، به نام روز جهانی قهوه نام گذاری شده است. در این روز مصرف قهوه را به عنوان یک نوشیدنی پرطرفدار، ترویج می دهند و این روز را جشن می گیرند.

11 اسفند 1400
طرز تهیه مربا آلبالو خوش آب و رنگ????؛ رازهای شکرک و کپک نزدن

طرز تهیه مربا آلبالو خوش آب و رنگ????؛ رازهای شکرک و کپک نزدن

آلبالو یکی از میوه های خوشمزه و پرطرفدار و پر خاصیت تابستانی است که از آن برای تهیه مربا، شربت آلبالو، لواشک، آلبالو پلو و ترشی آلبالو و خیلی موارد دیگر استفاده می گردد. مربای آلبالو یکی از محبوب ترین انواع مرباها است که در وعده صبحانه مصرف می گردد و حتی...

25 دی 1400
تعداد: (84)